網路社群上曾經有個笑話:一個猶太人在某地開了家「加油站」,因為生意很好,客人愈來愈多,另一個猶太人就想,既然人多,我就在旁邊開個「餐廳」;結果生意愈來愈好,另一個猶太人想,既然人愈來愈多,我就來開個「旅館」。
如果換成是其他人情況可能會改變。有一個人開了家「加油站」,生意愈來愈好,另一個人就在他對面也開了家「加油站」,然後價錢比第一個便宜,後來又有另一個人也在附近開了「加油站」,價錢比前兩個更便宜,削價競爭的結果是,消費者開始擔憂油的品質可能越來越差,情況再惡化下去則大家一起關門大吉。
這雖然只是笑話,卻表現出截然不同的生意思惟方式。
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您是否經常遇到,各家原料貿易商都有各自的原料特色,也有許多類似的原料不停需要詢價比價、比對資料,但各家除了價格不同,原料品質也不一,除了採購需要有經驗的專業人員之外,重視食品安全的您更需要對於食品原料熟悉的專業人員把關各種安全性品質問題。
這還不是最大的問題,每一次的採購都必須配合賣方的最低採購量,而每一個原料所需要的使用量皆不一致,故每一次推出產品時,就會多了許多品項的庫存原料,不僅增加成本壓力,更需要品管專員及倉儲管理剩餘的原料,產品的開發也就慢慢地受到庫存料的制約…品牌的走向漸漸難以單純以「初心」出發,產品方向處處受到制肘。
獨創安心品保制度 雙重檢驗第一線把關
身為第一線原料進口及開發商,百康貿易深深了解食品安全是未來的趨勢,專業的保健原料開發團隊,在貿易全球化的趨勢下,尋找最優質、最新穎、最有效的原料之外,也重視製造廠的安全認證、技術等級及檢驗模式,獨創業界雙重檢驗機制,進口前雙重檢驗報告、進口後再進行國內第三方檢驗,您無須擔心原料食安檢驗費用、繁複流程以及安全性問題,為您做前線完整把關。
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